高知産ゆず玉(青と黄)


木になった「yuzu」の様子、青空に映えます!

南国土佐の秋と冬は「柚子」で決まりちや!

収穫初期の頃の柚子玉は「青色」、冬至が近くなると「黄色」に色つきます。これは自然の法則で、寒さに伴い色がついてゆく為、柚子の色が変わってゆきます。出荷時期には特にご注意下さい。気温が下がって寒くなると青玉は存在しません。どんなにお金を積んでも手に入りませんので、くれぐれもご注意。「時期がきて熟れる」、自然の法則とご理解下さい。(箱は異なる場合があります。産地は野市、山北、芸西などなど)

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ゆずの効果とは?チェック!

土佐では「冬至」に黄色い柚子をお風呂に浮かべます。身体がとっても温まる。ゆずの効果は「保湿」「保温」「お肌すべすべ」など。一般的な浴槽ならユズ玉を半分にカットしたものを2〜3切れ浮かべるだけで十分。TVのように大量に浮かべると肌が荒れたりしますのでご注意を!(特に高齢者やお子様は肌が弱い)

青い玉は最近は柚子胡椒(ゆずこしょう)を作る為にご購入いただく方が増えました。その他、青い玉は油料理などにふりかけると香りが良くて食欲が増します!なお、調味料として使うには「ゆず酢100%」のほうがお勧めです。

暖かいうちは色が付かず青いままですが、柚子コショウなど、意外と利用価値が高い

ゆず玉(青) ※8月下旬頃〜9月頃(青と黄は同時出荷不可)


ゆず玉(青) 約1kg12〜15玉くらい 1,575円(税込) 在庫状況
 


  ■出荷時期 :8月下旬頃〜9月頃
■送料について

■約1kg入 (計算上は2.08kgで、12箱で送料上限に達します)
■8月〜9月頃(青玉と黄色玉は時期が異なりますので同時出荷は不可能です)、10月に入ったら青に黄色が入ったマーブル模様になってきます。気温と関係しますので確実に青玉が欲しい場合は、遅くても9月中にご連絡をお願いします。

寒さが増すと黄色く色が付いてきます。

ゆず玉(黄色) ※10月頃〜12月頃(黄と青は同時出荷不可)


ゆず玉(黄) 約1kg12〜15玉くらい 1,575円(税込) 在庫状況
 


  ■出荷時期 10月頃〜12月頃
■送料について

■約1kg入 (計算上は2.08kgで、12箱で送料上限に達します)
■11月〜12月頃(黄玉と青玉は時期が異なりますので同時出荷は不可能です)冬至の時期、お風呂用などに大量に黄色玉が欲しい方はご相談下さい。多少キズやバラツキがありますが安い品も沢山出荷されます!


orange-heart(オレンジハート)英語ロゴ

※くだもの等は自然の物ですので写真と多少異なる場合があります。ご了承下さい。

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