龍馬のふる里、南国土佐。高知特産のフルーツ専門店
tosa@orenjiha-to.com
0887-56-1783 (水曜定休)
営業時間: AM 10:00 ～ PM 6:30
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【お買い得（セール品）情報】最盛期！今年の水晶文旦は少し小玉傾向ですが非常に甘いです。猛暑酷暑の影響でかなり少なそうなのでお早めにどうぞ！
高知を代表するみかんの産地である香南市の「山北地区」。石灰岩の山の南側に位置する山北は、特に水はけがよく暖かい地形のおかげでみかんが甘くなります。
高知を代表するみかんの産地である香南市の「山北地区」。石灰岩の山の南側に位置する山北は、特に水はけがよく暖かい地形のおかげでみかんが甘くなります。
今では県を上げてフランスに輸出するほど世界的に有名になった調味料です。ゆず果汁を寝かせて発酵させてあるのがポイントで、隠し味として何に使ってもOKです！
シリーズ中、最も甘く、早く出荷される水晶文旦は9月頃から販売（今年は遅れそう）しています。最初の頃は青みがかっていますがそのうち黄色くなってきます。
香りの良さとプリプリした食感から女性に人気の土佐文旦は12/25頃～5月頃までずっと販売しています。安くても美味しいのでお気軽にお試しください！
黄色のゆず玉は10月中頃から徐々にマーブル色や黄緑になってきて、最終的に水分を含んでふっくらした柚子が採れるのは11月末から12月上旬です。時期にはご注意ください。
冬のメロンとスイカは11月頃からご準備可能ですがお歳暮・クリスマス・お正月に向けて品薄＆高騰しますので、12/5にご予約を締め切ります。お早めにどうぞ。
秋の定番といえば栗よりうまい土佐の芋！高知室戸地区、西山台地のきんとき芋は全国的にも有名で、とにかくホクホクで甘いのが大きな魅力です。秋から春まで食べられます。
水車亭＝すいしゃていと書いて、みずぐるまやと読みます。四万十の細切り塩ケンピは全国的にも有名で、高知では知らない人はいないと思います。超大定番のケンピ。
日本一有名な村「馬路村」で作ったドリンクとポン酢です。柚子しかなかった村の産業を、逆転の発想で日本一にもっていった村一番のヒット商品が「ごっくん馬路村」
昔かられいほく地区（高知中央の山間部）といえば、鹿・猪・柚子くらいしかありませんでした。馬路村ほどではありませんが、れいほくの柚子商品も非常に人気です！
香南市（吉川、赤岡）から安芸方面にかけてちりめんじゃこの天日干しが有名です。高知ならではの美味しいチリメンを、固めに干したカチリとふっくたした釜揚げの二種類でご紹介。
高知といえば知らない人はいないであろう、超定番の「アイスクリン」です。昔は夏の海岸線でよく売っていました。シャーベットとソフトクリームの中間的な味です。
この醤油は本当に美味しい。二代目も発売以来ずっと愛用していますが、掛け醤油として使えば料理がみんなおいしくなります。鮎の味はしませんのでご安心ください。
土佐絵金の里、赤岡町で江戸時代から続く土佐和紙とフラフ。染め物師で伝統工芸継承者の吉川五代目が直々に書いてくれる、本物の土佐和紙凧。（打ち合わせ後に決済が必要です）
