|
|
秋の定番！梨の「王様」と呼ばれて･･
味覚、風味、大きさ共に秋のNo1と言えば「新高梨」。大きさばかり話題に上りますが、香りが良い梨としても有名です。他の品種の梨と決定的に違うのが「保存して熟す」ことです。よく「新高はガリガリして硬い」などの感想を見かけますが、そういった場合は梨が新しくて若い可能性があります。
半分に切った後でも「若いな」と感じましたらラップして冷蔵庫へ。3日〜で熟して芳醇な香りが出てきます。それに合わせて少し実も柔らかく食べやすくなります。（加減問題ですので、くれぐれも置きすぎにご注意！） よく呼び名が間違われますが正しい呼び名を是非覚えて欲しい！
「しんこうなし」 →×
「にいたかなし」→○
ココご注意！
価格は全て1玉単価です。全ての商品が1玉から出荷OKですが「2玉入」「3玉入」「大箱（4〜6玉）」などの規定の箱サイズがあります。玉の大きさによっては物理的に詰め合わせがイビツになるものがあります。贈答品などはお気軽にご相談下さい。（箱は異なる場合があります。産地は針木、黒岩、十市、山田、南国、野市などなど） |
|
 |
新高梨 （各種 ※全て＠１玉単価です）
|
＠１玉バラ 小玉 Sサイズ |
525円（税込） |
 |
|
＠１玉バラ 小玉 Mサイズ |
735円（税込） |
 |
|
 ＠１玉バラ 中玉 Lサイズ |
1,050円（税込） |
 |
|
＠１玉バラ 中玉 2Lサイズ |
1,575円（税込） |
 |
|
＠１玉バラ 大玉 3Lサイズ |
2,100円（税込） |
 |
|
＠１玉バラ 大玉 3-4Lサイズ |
2,625円（税込） |
 |
|
|
|
|
|
|
|
■こちらの商品はクール便での発送がお勧めです。
■原則として1玉から出荷可能ですが、下記のようなおおよその基本サイズがあります。（左写真参照）
Ｓ /1玉 ＝約600g前後＝7玉程度の箱が基準
Ｍ/1玉 ＝約700g前後＝6玉程度の箱が基準
Ｌ /1玉 ＝約800g前後＝5玉程度の箱が基準
2L/1玉 ＝約900g前後＝4玉程度の箱が基準
3L/1玉 ＝約1kg前後＝4玉程度の箱が基準
3-4L/1玉 ＝約1kg〜1.2kg程度＝4〜3玉程度の箱が基準 |
|
  |
|
 |
針木産、黒岩産 特選大玉
|
黒岩産 ＠１玉バラ 特選3L 大玉 |
3,150円（税込） |
 |
|
針木産 ＠１玉バラ 特選3L 大玉 |
3,675円（税込） |
 |
|
|
|
|
|
|
|
■3L/1玉 ＝約1kg前後＝4玉程度の箱が基準
■こちらの商品はクール便での発送がお勧めです。
■1玉から贈答用として準備いたします。
■包装紙は写真と異なり、針木がグリーンで黒岩が黄色の専用包装紙になります。
■針木、黒岩は品質を吟味いたしますので出荷までお時間が掛かる場合がありますのでご了承下さい。 |
|
  |
|
新高梨（ニイタカ）とは？
昭和2年に梨博士の「菊池秋雄」氏が高知の「今川秋梨」と新潟の「天の川梨」を交配して作り上げたのがこの梨だそうで、名前の由来は新潟と高知の頭文字を取って「新高梨」と命名されたと言い伝えられていました。が・・ 2010年9月の高知新聞にて梨のDNA検査の記事が出ました(汗) 実は新潟の梨と神奈川の梨を交配して、高知で育てたのが新高梨だったことが判明。まさに衝撃事実。
80年余り、高知で育ったからこの味がある訳ですが・・ 一部関係者はガッカリしたとかしないとか。。 家の子じゃなかったのね・・(T_T) |
|
|
※くだもの等は自然の物ですので写真と多少異なる場合があります。ご了承下さい。
|
|
| Copyright (C) 2000-2012 ORANGE-HEART.All Rights Reserved. ◇いかなる場合でもオレンジハートくだもの屋の承諾なしに全ての情報の無断使用を禁じます。◇ |
|
|
