山北産特選せとかをカット&アップした状態

ミカンの大トロ、山北産せとか(Setoka)は濃厚な甘さ

特選セトカ1玉

「せとか」は清見とマーコットの娘さん

近年人気の「せとか(セトカ)」ですが、清見オレンジとマーコットとアンコールを掛け合わせた品種です。なかなか育てるのが難しい品種で、山北地区でもまだ16件くらいしか作っていません。しかしこれが非常に甘く、糖度を計ると3玉平均15度!(メチャ甘いってこと) 水分も多くて香りも爽やか、とにかく文句のつけようがない最新オレンジです。

超薄皮、山北ミカンの高級バージョン

やはりセトカの最大の魅力は「濃い味」これにつきます。温州ミカンと同じような食感でこんなに味が濃いオレンジはなかなか無いと思います。人気が出るのも納得です。「ポンカンは甘いけど独特の香りがねぇ・・ 」とおっしゃる方には最適です。

セトカの薄皮の状態

せとかの保存方法

涼しい場所で保管してください。長く保存したい場合は早めに野菜室(冷風の直当ては厳禁)に入れるのもアリですが、やはり時間の経過と共に香りや風味が飛びますので1~2週間程度でお召し上がりいただくのが理想です。

山北(やまきた)とは?

山北地区は南向きの山間部と黒潮の潮風がそよぐ平野部を上手に利用し、主に柑橘類の栽培が盛んですが冬場も温暖なことから、洋ラン(花)なども盛んに育てられています。とても小さな地区ですが様々な農産物が栽培されている奇跡の土地です。

山北産せとか 袋入り 約1.5kg B級品

袋入りのセトカ

■約1.5kg袋入り (送料の計算上では2.5kgで、10袋で送料上限に達します)

■玉サイズが大小バラついたり傷が目立つものも含まれますが、生産者自体は比較的人気の方のみを集めてあります。サイズ感(玉数は5玉~10玉程度(4L~Sサイズ))ですが、玉数やサイズは選べませんのでご了承ください。

■出荷時期:2月~3月頃

■送料について

■お問い合わせ

山北産 せとか 袋入り【約1.5kg サイズバラバラ】  2,160円(税込)
カートに入れる 在庫状況

山北産せとか 約3kg 上級品

せとかをバラした状態

■約3kg入り(送料の計算上では5kgで、5箱で送料上限に達します)

■上級品と特選品の違いは等級や生産者です。玉数は8玉~14玉程度(4L~Lサイズ)ですが、入荷により(その年により)大きく玉サイズが変動する時があります。箱などが写真と異なる場合がありますのでご了承ください。

■出荷時期:2月~3月頃

■送料について

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山北産 せとか 上級品【約3kg 8~14玉程度】  4,860円(税込)
カートに入れる 在庫状況

山北産せとか 約3kg 特選品

山北産特選セトカ箱入り

■約3kg入り(送料の計算上では5kgで、5箱で送料上限に達します)

■上級品と特選品の違いは等級や生産者です。玉数は8玉~14玉程度(4L~Lサイズ)ですが、入荷により(その年により)大きく玉サイズが変動する時があります。箱などが写真と異なる場合がありますのでご了承ください。

■出荷時期:2月~3月頃

■送料について

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山北産 せとか 特選品【約3kg 8~14玉程度】  5,400円(税込)
カートに入れる 在庫状況

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